Взять цедру от одного апельсина (или половинки апельсина, кто как любит) смешаем со 100 гр сахара ( Read more... )

Большую луковицу спассеровать в масле, долить воды или бульона, поварить на медленном огне, долить сливок, всыпать соль, перец, мускатный орех, подавать с гренками и зеленью.

Растереть 250 г творога, добавить немного сливок, соли и сахара, придав консистенцию сметаны. При необходимости долить молока или фруктового сока. Маринованные яблоки нарезать кусочками, маринованные вишни очистить от косточек, смешать с творогом, выложить в салатник и украсить фруктами.